Viscositeit en reologie

Viscositeitsmeters worden in vele laboratoria gebruikt voor de bepaling van de viscositeit of vloeibaarheid van materialen. Voor Newtoniaanse materialen worden de klassieke Ubbelohde of Brookfield viscositeitsmeters gebruikt. Voor de meer complexe, niet-Newtoniaanse materialen gaat men meerpunts-metingen uitvoeren en begeeft men zich op het domein van de reologie, waar de viskeuze en elastische eigenschappen van materialen worden bepaald.

Denk hierbij aan tandpasta die uit een tube vloeit, nano-inktdruppels die uit een printer-cartridge schieten, een vloeibaar koolstofvezel-versterkt polymeermengsel in een spuitgietmachine of een laagje vloeibare chocolade dat een ijsje bedekt. Het vloeigedrag van veel materialen is cruciaal geworden voor het bekomen van het correcte eindproduct.  Viscositeitsmeters en reometers zijn hierbij essentiële hulpmiddelen.